Bowl de salmón para una mente activa
Con arroz integral, huevo y aguacate
Beneficio Nutricional Funcional
Combina proteína, grasas omega-3, colina del huevo, fibra y carbohidratos complejos. Ayuda a cubrir nutrientes importantes para el funcionamiento normal del organismo y el cerebro.
Ingredientes
Toca cada ingrediente para marcarlo mientras cocinas:
Preparación paso a paso
- 1
Cuece el arroz integral según el empaque.
- 2
Cocina el salmón a 200 °C aproximadamente 12–15 minutos, hasta 63 °C en el centro.
- 3
Cuece el huevo hasta el punto deseado; para mayor seguridad, cocina clara y yema firmes.
- 4
Saltea brevemente la espinaca y prepara el aguacate.
- 5
Mezcla aceite, limón y mostaza; une arroz, espinaca, salmón desmenuzado, huevo, aguacate, arándanos y nueces.
- 6
Añade el aderezo y sirve de inmediato.
Nota: Preparaciones sugeridas; ajusta porciones, alergias y necesidades individuales.